Deliciosa Abóbora Assada no forno receita completa

abóbora assada
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Abóbora Assada – receitasnestle.com.br

Essa é a melhor e mais simples abóbora assada para fazer em casa. Além disso, fica bem temperada, sendo perfeita para seu almoço ou jantar. Siga as dicas importantes para que a abóbora saia perfeita.

Ingredientes da Abóbora Assada

  • Lemon Pepper opcional.
  • 1/2 abóbora cabotiá.
  • Cebola em pó opcional.
  • Sal a gosto.
  • Orégano a gosto.
  • Azeite a gosto.
  • Páprica defumada a gosto.
  • Alho seco em lascas opcional.

Modo de preparo da Abóbora Assada

Primeiramente, coloque a abóbora dentro de uma panela de pressão com 1 xícara de água e deixe cozinhar por 4 minutos, após o início da pressão.

Logo depois que cozinhar, descasque a abóbora e corte com a casca, em seguida, corte todas elas em fatias médias.

Nesse sentido, transfira a abóbora para uma assadeira untada com azeite ou forrada com papel alumínio.

Dessa forma, espalhe os temperos por cima das abóboras, vire elas e espalhe mais tempero novamente.

Por último, leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos.

Contudo, não tire a atenção do forno, pois o tempo pode variar de acordo com cada forno. As abóboras devem ficar macias.

Agora, vamos preparar uma opção caramelizada: Em primeiro lugar, coloque as fatias dentro da forma com papel alumínio.

Em seguida, tempere com tomilho, sal, alecrim fresco, pimenta, azeite e regue mel por cima. Deixe assar por 30 a 35 minutos.

Assim também, você pode consumir a receita com outros acompanhamentos, como arroz, massas, feijão e muito mais.

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