Almôndega ao Molho, corra para fazer hoje


almôndega ao molho
Almôndega ao Molho

A almôndega ao molho é uma das minhas preferidas, fica bem macia, rende bastante e tem um sabor irresistível. Confira a receita completa abaixo.

Almôndega

  • Sal e pimenta a gosto.
  • 500 gramas de carne moída.
  • 1/2 cebola picada.
  • 1 unidade de ovo.
  • 3 colheres de sopa de farinha de rosca.

Molho

  • Salsinha desidratada a gosto.
  • 1/2 cebola picada.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 3 dentes de alho picados.
  • 1 pitada de açúcar.
  • 3 colheres de sopa de óleo.
  • Molho de tomate.
  • 1 cubo de caldo de carne.
  • 1/2 copo de água.

Modo de preparo da Almôndega ao Molho

Almôndegas: Primeiramente, junte e misture bem todos os ingredientes em uma vasilha.

Em seguida, forme bolinhas medianas.

Agora, aqueça uma frigideira com óleo e frite todas as almôndegas até ficarem douradas. Reserve.

Molho: Em primeiro lugar, refogue em uma panela o alho e a cebola.

Logo depois, acrescente o caldo de carne, o tomate, a água e cozinhe por mais 2 minutos.

Por último, coloque os temperos a gosto, misture e deixe ferver.

Nesse sentido, depois que o molho começar a borbulhar, acrescente as almôndegas, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.

Dessa forma, salpique um pouco de salsinha desidratada e sirva.

Assim também, você pode consumir com outros ingredientes como arroz, feijão, farofa, massas e muito mais. Use sua imaginação.

Da mesma forma, temos diversas receitas com massas aqui no blog, com certeza será uma combinação perfeita.

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Por fim, o que achou da almôndega ao molho? Aqui no blog temos diversas receitas salgadas para você aproveitar. Portanto, continue navegando para se deliciar com mais opções.