Amendoim Com Chocolate: 3 Receitas Crocantes E Docinhas!

O amendoim com chocolate rende bastante, é docinho e crocante! Por isso, preparei 3 opções dessa receita para você, é bem fácil de preparar, aproveite!

Amendoim com chocolate.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de água.
  • 500 gramas de amendoim.
  • 1 colher de pó Royal.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 6 colheres de nescau.

Modo de preparo:

Em uma panela, adicione o nescau, o amendoim, o açúcar, a água, o pó royal e deixe no fogo, vá mexendo sempre até a água secar e o chocolate estiver grudado no amendoim. Deixe secar bem!

Despeje os amendoins de chocolate em uma assadeira e deixe no forno por uns 3 minutos para secar bem!

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Paçoca de amendoim com chocolate.

Ingredientes:

  • 2 colheres de cacau em pó.
  • 1 xícara de amendoim.
  • 1 pitada de sal.
  • 1/2 xícara de açúcar refinado.

Modo de preparo:

Caso você não tenha amendoim torrado e sem sal, tudo bem, pode fazer em casa.

Despeje os amendoins em uma forma e leve ao forno para torrar, vá mexendo eles de 5 em 5 minutos para torrar todos os lados.

Quando estiver dourado e com cheiro, retire do forno!

Aperte os amendoins com as mãos para tirar as cascas e separe eles em um recipiente.

Em um mixer ou processador adicione todos os ingredientes, menos o cacau, bata até obter a forma de uma farofa meio densa.

Acrescente o cacau e misture com uma colher!

Transfira a paçoca de amendoim para uma assadeira e amasse até ficar lisa e compacta, depois, corte em fatias quadradas e está pronta!

Amendoim torrado com mel.

Ingredientes:

  • 1 colher de sal.
  • 400g de amendoim, descascado.
  • 1 colher de mostarda em pó.
  • 2 colheres de mel de flores.
  • 2 colheres de manteiga.

Modo de preparo:

Primeiro, deixe o forno aquecido a 100 graus.

Misture o mel e a manteiga e vá esquentando em banho maria, depois, junte os amendoins na mistura e mexa bem!

Junte a mostarda, mexa e transfira essa receita para uma forma. Espalhe bem e deixe no forno por 15 minutos, vá virando os amendoins durante esse tempo, para torrar todos os lados.

Por fim, polvilhe com sal.

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Conclusão.

Aproveite bem as receitas de amendoim com chocolate, são perfeitas para festas e muito mais! Não esqueça de compartilhar com mais pessoas e salvar no seu Pinterest para ver mais tarde!