Amendoim Doce bem fácil, eu adorei, faça aí também

amendoim doce
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Amendoim Doce

O amendoim doce é bem tradicional e pode ser feito tanto em casa, como para datas comemorativas, como festas juninas. Além disso, fica bem docinho e crocante, também rende bastante, você não vai se arrepender.

Ingredientes do Amendoim Doce

  • 240 ml de água.
  • 210 gramas de amendoim.
  • 240 gramas de açúcar.

Modo de preparo do Amendoim Doce

Primeiramente, torre o amendoim em uma panela por 3 minutos.

Em seguida, junte a água, o açúcar e coloque em fogo alto.

Nesse sentido, vá mexendo uma vez e outra.

Depois que ficar esbranquiçado, deixe no fogo por mais 1 minuto e retire.

Dessa forma, misture a receita sem parar, isso deixará os amendoins bem soltos.

Por último, transfira para um pote e deixe aberto, até esfriar bem.

Amendoim Doce de Chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de água.
  • 400 gramas de amendoim cru com casca.
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó.
  • 1 xícara de açúcar refinado.
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, coloque todos os ingredientes em uma panela e misture por 20 minutos, até a água secar bem.

Agora, transfira o amendoim para uma forma e deixe assar no forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos.

Por fim, retire do forno, coloque em um pote e deixe esfriar.

Assim também, você pode consumir com outros ingredientes, como doce de leite e até mesmo, mudar o cacau em pó para o leite ninho, fica tão maravilhoso quanto.

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