O arroz com lentilha fica bem macio e vem com um molho com legumes irresistível. Da mesma forma, fica bem temperado e pronto em menos de 1 hora. Portanto, siga as dicas secretas para que sua receita saia perfeita.
Além disso, saiba que você vai precisar de apenas 1 hora para preparar, é uma das melhores receitas que já preparei, pois seu tempero o deixa com um sabor maravilhoso e da mesma forma, leva ingredientes caseiros e super fáceis de encontrar.
Ingredientes do Arroz com Lentilha
- 1 cubo de caldo de legumes.
- 1 xícara de chá de lentilha.
- 4 xícaras de chá de água quente.
- 1/2 xícara de chá de arroz branco cru.
- Sal a gosto.
- 1 unidade de cebola cortada em cubinhos.
- Pimenta do reino a gosto.
- Cominho em pó a gosto.
Modo de preparo do Arroz com Lentilha
Primeiramente, comece lavando bem as lentilhas, mas não há necessidade de deixar de molho. Em seguida, coloque um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola.
Logo depois, acrescente as lentilhas cozidas, mexa bem, junte o cominho, a pimenta do reino e misture novamente.
Da mesma forma, dissolva o caldo de legumes na água quente e despeje na panela com as lentilhas. Misture bem, coloque a tampa e deixe cozinhar por 15 minutos no fogo médio.
Depois que passar o tempo, acrescente o arroz, misture novamente, coloque a tampa e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Por fim, retire do fogo e sirva. Mas caso seja necessário, junte mais um pouco de água para os grãos não ficarem duros.
Assim também, saiba que você pode adicionar legumes de verdade na mistura, como tomates, pimentões e muito mais. Essa receita fica perfeita para consumir com carnes, massas e muito mais, você vai adorar.
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Em conclusão, o que achou do arroz? Aqui no blog, temos diversas receitas de salgados caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.