O bife acebolado fica bem temperado e macio. Além disso, contém um sabor irresistível, levando fatias irresistíveis de cebola. Portanto, siga as dicas importantes para que seu bife saia perfeito. Você não vai se arrepender.
Ingredientes do Bife Acebolado
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco.
- 400 gramas de contrafilé em bifes.
- 1/2 xícara de chá de água (100ml).
- 2 colheres de chá de tempero caseiro Knorr apimentado.
- 1 colher de sopa de óleo.
- 1 cebola média cortada em fatias grossas.
Modo de preparo do Bife Acebolado
Em primeiro lugar, coloque os bifes em uma tigela, junte o tempero Knorr apimentado e misture bem.
Em seguida, coloque metade do óleo em uma frigideira grande e deixe aquecer em fogo alto.
Logo depois, coloque metade dos bifes na frigideira e deixe fritar por 2 minutos cada lado, colocando mais óleo quando for preciso.
Nesse sentido, repita o processo com todos os bifes que restaram.
Dessa forma, deixe os bifes reservados e na mesma frigideira, doure a cebola por 3 minutos ou até ficar bem transparente.
Em seguida, junte o vinagre, a água e misture novamente, até incorporar os resíduos do fundo da panela.
Por último, coloque novamente os bifes na frigideira, deixe esquentar bem e transfira para um prado. Agora é só servir.
Assim também, você pode consumir o bife com diversas outras receitas, como arroz, massas, saladas e muito mais. Preparei outras receitas salgadas, veja algumas abaixo.
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