3 Receitas De Biscoito De Chocolate Caseiras E Crocantes!

Aprenda a preparar 3 receitas de biscoito de chocolate passo a passo. Ficam bem crocantes e fofas. Não esqueça de anotar as dicas importante de cada receita!

Biscoito de chocolate.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 250 g 1 xícara + 2 colheres de manteiga.
  • 1/2 colher de bicarbonato de sódio.
  • 150 g 3/4 xícara de açúcar.
  • 300 g 2 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 40 g 1/3 xícara de cacau em pó.

Modo de preparo:

Coloque papel manteiga em uma forma e preaqueça o forno a 170 graus.

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa incorporada. Com as mãos, bata o açúcar e a manteiga até ficar um creme claro.

Acrescente o cacau em pó e misture bem! Acrescente o fermento, a farinha, o bicarbonato e misture novamente!

Pegue pequenas bolinhas da massa com as mãos e amasse elas para ficarem achatadas até formar um disco.

Distribua as bolinhas na forma e deixe no forno por 15 minutos. Tire do forno um pouco antes, pois mesmo fora eles continuam assando. Deixe esfriar e sirva.

Biscoito de chocolate com aveia.

Ingredientes:

  • Manteiga para untar.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 1 ovo.
  • Meia xícara de aveia em flocos.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • Meia xícara de chocolate em pó.
  • Meia xícara de açúcar.
  • 100 gramas de manteiga.

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture tudo com as pontas dos dedos até a massa ficar maleável.

Unte suas mãos com margarina, faça bolinhas da massa, e coloque em um refratário untado. Aperte as bolinhas para elas ficarem achatadas.

Leve ao micro-ondas por 2 minutos em alta. Deixe esfriar.

Biscoito de chocolate com amendoim.

Ingredientes:

  • Açúcar granulado para decorar.
  • 1/2 xícara de amendoim torrado e bem moído.
  • 2 e 1/4 xícara de farinha de trigo.
  • 120 gramas de chocolate meio-amargo.
  • 1 pitada de sal.
  • 1 xícara de manteiga.
  • 1/2 colher de canela em pó.
  • 1/2 xícara + 2 colheres de açúcar.

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180 graus.

Derreta o chocolate em uma vasilha, deixe amornar e adicione a manteiga. Deixe essa mistura ficar bem homogênea. Acrescente a canela, o açúcar, o sal e misture bem!

Depois adicione o amendoim e a farinha de trigo, misture bem!

Faça bolinhas e achate com as mãos (caso a massa esteja muito mole, deixe um pouco na geladeira). Mergulhe 1 lado das bolinhas em água fria e passe o açúcar granulado.

Coloque os biscoitos de chocolate em uma assadeira untada e deixe no forno por 18 minutos.

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Conclusão.

O biscoito de chocolate é perfeito para o café da tarde, com as variações da receita fica ainda melhor. O que achou das receitas?