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Biscoito De Gengibre: 3 Super Opções!

Biscoito de gengibre: Caseiro e crocante, perfeito para o café da tarde! Preparei 3 opções para você!

Biscoito de gengibre.

Ingredientes:

  • 2 colheres de gengibre ralado.
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 2 colheres de água.
  • 1 colher de canela em pó.
  • 3 e 1/2 colheres de manteiga.
  • 2 colheres de açúcar mascavo.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a farinha, a água e a canela.

Acrescente o gengibre ralado, a manteiga e misture bem, se for preciso, coloque mais farinha até desgrudar das mãos.

Modele a receita em bolinhas pequenas, amasse com um garfo e transfira para uma forma com papel manteiga.

Deixe assando em forno médio a 180 graus por 10 minutos.

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Biscoito de gengibre com açucar mascavo.

Ingredientes:

  • 4 colheres de gengibre ralado.
  • 1 xícara de farinha de trigo integral.
  • 4 colheres de manteiga.
  • 4 colheres de açúcar.
  • 2 colheres de água.
  • 4 colheres de açúcar mascavo.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um recipiente.

Amasse até obter uma mistura homogênea.

Polvilhe uma superfície, abra pequenas quantidades finas da massa e corte da forma que preferir.

Unte uma forma com papel manteiga, despeje os biscoitos e asse até dourar.

Fica pronto bem rápido, questões de poucos minutos, fique de olho.

Biscoito de gengibre e mel.

Ingredientes:

  • 1 colher de mel.
  • 100 gramas de açúcar.
  • 2 colheres de gengibre em pó.
  • 200 gramas de manteiga com sal.
  • 300 gramas de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Deixe o forno pré-aquecido a 180 graus. Também unte 2 formas grandes com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Misture tudo com as mãos até obter uma massa homogênea. Forme bolinhas e amasse com um garfo, despeje nas formas untadas e polvilhadas.

Adicione um pouco de gengibre em pó por cima e leve para assar por 20 minutos ou até dourar.

Conclusão.

O biscoito de gengibre é perfeito para o café da manhã ou da tarde. Salve este artigo no seu Pinterest para ver mais tarde!