O biscoito de nata é bem simples de fazer, rende bastante e leva um recheio de goiabada irresistível. Além disso, levam poucos ingredientes e ficam bem branquinhos e crocantes. Portanto, siga as dicas importantes para que seu biscoito saia perfeito.
Ingredientes do Biscoito de Nata
- 300 gramas de goiabada.
- 500 gramas de nata.
- 4 unidades de ovos.
- 1 xícara de chá de 200 ml de açúcar.
- 50 gramas de coco ralado.
- 1 kg de farinha de trigo com fermento.
Modo de preparo do Biscoito de Nata o legítimo
Em primeiro lugar, em uma vasilha, junte e misture todos os ingredientes, até formar uma massa bem lisa e dar o ponto de enrolar.
Nesse sentido, caso precise, junte um pouco mais de farinha de trigo.
Logo depois, corte todas as goiabadas em pequenos cubinhos, abra os biscoitinhos já cortados na mão, recheie com a goiabada, feche e molde.
Dessa forma, deixe assar no forno, em cima de um tabuleiro untado. O forno deve estar pré-aquecido.
Assim também, você deve tomar cuidado para não passar do ponto, pois ficam prontos bem rápido e é normal ficarem branquinhos.
Além disso, antes de levar ao forno, deixe um espaço entre os biscoitos para que cresçam e não grudem um no outro.
Da mesma forma, caso não queira, não precisa utilizar as goiabadas, é apenas uma sugestão de recheio.
Desse modo, você pode fazer outras alterações, como molhar os biscoitos no chocolate derretido e deixar esfriar na geladeira ou no lugar da goiabada colocar outro doce de sua preferência.
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Em conclusão, o que achou do biscoito de nata o legítimo? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.