O biscoito de nata leva poucos ingredientes, tem um sabor irresistível e é perfeito para o café da manhã e da tarde. Além disso, rende bastante e contém apenas ingredientes caseiros, que você provavelmente tem em casa.
Ingredientes do Biscoito de Nata
- 1 pitada de sal fino (opcional).
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas).
- 2 unidades de ovos frescos.
- Duas xícaras de maizena (amido de milho).
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 1 xícara de nata ou creme de leite.
- 7 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo do Biscoito de Nata
Primeiramente, misture a maisena com a farinha de trigo através de uma peneira para retirar os grumos (mas é opcional).
Em seguida, em outra tigela, coloque todo o restante dos ingredientes e acrescente, aos poucos, as farinhas misturadas.
Nesse sentido, misture com uma colher e só depois com as mãos, até que a massa comece a desgrudar das mãos e ficar bem lisa.
Agora, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas, depois, espalme todas elas com um garfo.
Dessa forma, transfira os biscoitos para uma forma com papel manteiga e deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus, por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Depois que assar (fique atento, pois é rápido) retire do forno e já pode servir, tanto mornas, quanto frias.
Assim também, você pode consumir os biscoitos com outros ingredientes, como manteiga, geleias, doce de leite, chocolate e muito mais. Fica por sua imaginação.
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