Famoso Biscoito de Queijo para fazer agora veja aqui


biscoito de queijo
Biscoito de Queijo – tudogostoso.com.br

O biscoito de queijo tem um sabor irresistível e rende bastante. É um dos melhores biscoitos que já provei. Você não vai se arrepender. Além disso, indiquei outras receitas de biscoito para você aproveitar ainda mais.

Ingredientes do Biscoito de Queijo

  • Sal a gosto.
  • 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xícara de chá é a mesma medida).
  • 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para encher).
  • 3 copos de queijo ralado.
  • 3 unidades de ovos.
  • 1 copo de leite gelado.

Modo de preparo do Biscoito de Queijo

Em primeiro lugar, molhe o polvilho no leite gelado e amasse com as mãos até a mistura ficar soltinha.

Em seguida, esquente o óleo em uma panela até ficar bem quente e despeje na mistura de polvilho molhado, amassando bem.

Logo depois, junte os ovos, o queijo e amasse até ficar bem firme, depois, basta enrolar.

Nesse sentido, junte o sal apenas se for necessário, pois na maioria das vezes, o sal do queijo já basta.

Dessa forma, deixe assar no forno pré-aquecido até dourar bem. Não deixe por muito tempo, pois pode endurecer.

A massa precisa ficar bem firme, mas não muito dura, caso seja necessário, coloque 1 ovo a mais, porém ela deve grudar um pouco mais nos dedos.

Assim também, quando for enrolar os biscoitos, passe um pouco de óleo nas mãos para facilitar.

Da mesma forma, você pode consumir os biscoitos com outros ingredientes, como manteiga, doce de leite, geleia, presunto, queijo e muito mais, fica delicioso.

Veja mais:

Biscoito Amanteigado para fazer hoje

Biscoito de Polvilho Azedo bem crocante, o melhor para você

Famoso Biscoito de Polvilho Frito, faça agora mesmo

Biscoito de Polvilho Assado, você precisa fazer

Em conclusão, o que achou do biscoito? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continua navegando por nossos artigos.