Bisteca de Porco bem temperada eu amo demais


bisteca de porco
Bisteca de Porco – anamariabraga.globo.com/Gold360

A bisteca de porco vem com bacon, cebola e com um tempero irresistível. Além disso, fiz ela na panela de pressão, que a deixou com um caldo maravilhoso. Portanto, siga as dicas importantes para que sua receita saia perfeita.

Ingredientes da Bisteca de Porco

  • Salsinha picada a gosto.
  • 8 bistecas suínas.
  • 2 cebolas em rodelas.
  • 2 dentes de alho espremidos.
  • 1 cubo de caldo de bacon.
  • Suco de 2 limões.
  • 1 colher de sopa de óleo.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo da Bisteca de Porco

Em primeiro lugar, tempere as bistecas com o suco de limão, o alho, a pimenta-do-reino, o sal a gosto e deixe marinar por mais ou menos 30 minutos.

Em seguida, esquente uma panela de pressão, adicione o óleo e vá dourando as bistecas suínas aos poucos. Retire da panela e reserve.

Da mesma forma, derreta o caldo do bacon no óleo que ficou na panela, depois, espalhe as rodelas de cebola no fundo da panela e coloque as bistecas por cima.

Nesse sentido, tampe a panela de pressão sem água e deixe na pressão por 20 minutinhos.

Depois que passar o tempo, retire a pressão e se for preciso, leve ao fogo alto novamente até ficar um caldo cremoso.

Por último, coloque as porções da receita nos pratos, espalhe um pouco de salsinha por cima e está pronto, já pode servir.

Assim também, você pode consumir com outras receitas, como arroz, saladas, macarrão e muito mais. Use sua imaginação.

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Em conclusão, o que achou da bisteca? Aqui no blog, temos diversas receitas salgadas para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.

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