Bolinha Salgada com um sabor irresistível você vai adorar

salgado de queijo
Bolinha Salgada

A bolinha de queijo é recheada e crocante. Além disso, rende bastante, você vai adorar.

Siga as dicas importantes para não errar.

Ingredientes

  • Ovos para empanar.
  • 1 xícara de água.
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento.
  • Farinha de rosca para empanar.
  • 1 xícara de leite.
  • Queijo mussarela a gosto cortado em cubos.
  • 1 tablete de caldo de galinha.
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.

Modo de preparo da bolinha de queijo

Em primeiro lugar, coloque em uma panela o cubo de frango, a água, o leite e a manteiga, deixe até ferver.

Logo depois, junte a farinha de trigo, abaixe o fogo e misture até formar uma massa homogênea.

Agora, deixe no fogo por mais 2 minutos, sempre mexendo.

Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.

Do mesmo modo, vá separando pedaços da massa no mesmo tamanho.

Agora basta amassar a massa com as mãos, adicionar 1 cubinho de queijo no meio e modelar em forma de bolinha.

Da mesma forma, faça isso com todos os pedacinhos da massa.

Por último, passe todas as bolinhas de queijo no ovo, retire o excesso e passe também na farinha de rosca.

Por fim, frite tudo por 10 minutos em uma panela com óleo, faça ele cobrir todas as bolinhas.

Deixe no fogo até dourar. Prontinho, já pode servir.

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Espero que tenha gostado da receita, a bolinha de queijo é fácil de preparar e fica perfeita! Portanto, continue acompanhando nosso blog, aqui temos diversas receitas com queijo para você.

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