O bolinho de batata fica bem recheado e rende bastante. Além disso, leva um sabor irresistível. Da mesma forma, acompanha um bacon maravilhoso. Portanto, siga as dicas importantes para que seu bolinho saia perfeito.
Ingredientes do Bolinho de Batata
- Muçarela a gosto para rechear.
- 4 batatas de tamanho médio.
- Farinha de rosca.
- 100 gramas de bacon picado.
- 2 ovos batidos.
- Cheiro verde.
- Pimenta do reino a gosto.
- Sal a gosto.
Modo de preparo do Bolinho de Batata
Em primeiro lugar, cozinhe as batatas em uma panela com uma pitada de sal. Em seguida, transfira as batatas para o espremedor e reserve.
Logo depois, frite em uma panela o bacon na própria gordura e junte as batatas espremidas. Da mesma forma, adicione a pimenta do reino, a cebolinha, o sal e misture.
Nesse sentido, pegue um pouco da receita, adicione um pedaço de muçarela no meio, junte mais um pouco da massa por cima e vá modelando até formar bolinhas.
Por último, passe todas as bolinhas nos ovos batidos, na farinha de rosca e leve-os para fritar, ou se preferir deixe no congelador para fazer mais tarde. Por fim, saiba que você pode fritar no óleo ou na Air Fryer, ou até mesmo assar.
Assim também, saiba que temos diversas outras receitas de bolinhos, como bolinho de queijo, bolinho de carne, bolinho de mandioca e muito mais, confira algumas opções abaixo.
Da mesma forma, saiba que você pode trocar o bacon, por carne ou frango, fica tão irresistível quanto.
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