O melhor Bolinho de Espinafre que já fiz, confira


bolinho de espinafre
Bolinho de Espinafre – tudogostoso.com.br

O bolinho de espinafre fica bem temperado e rende bastante. Além disso, fica crocante e bem recheado. Dessa forma, siga as dicas importantes para que seu bolinho saia perfeito.

Ingredientes do Bolinho de Espinafre

  • Óleo para fritar.
  • 1 maço de espinafre.
  • Farinha de trigo.
  • Alho.
  • Pimenta do reino.
  • Cebola.
  • Sal.
  • Cheiro verde.

Modo de preparo do Bolinho de Espinafre

Em primeiro lugar, lave e pique o espinafre, retire apenas os talos mais grossos (pique como se estivesse fazendo isso com a couve, só que mais grosso, depois, fatie de forma que deixe bem picadinho.

Em seguida, escorra um pouco no escorredor de macarrão, mas não deixe secar completamente.

Logo depois, tempere com cebola picada, cheiro verde, sal, alho e pimenta do reino. Misture bem.

Nesse sentido, aos poucos, junte a farinha de trigo, que irá formar uma massinha com a água própria do espinafre.

Depois que a massa ficar no ponto de pegar com a colher (você também pode fazer bolinhas com as mãos, basta colocar mais um pouco de farinha) é só colocar para fritar na panela com óleo até dourar.

Por último, coloque todos os bolinhos no papel toalha para retirar o excesso de gordura e sirva, de preferência com arroz.

Assim também, você pode consumir com outras receitas, como feijão, massas, carnes, polenta e muito mais. Da mesma forma, você pode consumir no café da manhã ou da tarde. Você não vai se arrepender.

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