O bolinho de milho verde é crocante e tem um tempero irresistível. Você vai adorar essa maravilha, além disso, rende bastante e leva poucos ingredientes. Não tem erro.
Portanto, siga as dicas importantes para que os bolinhos saiam perfeitos, seu café da tarde não será mais o mesmo.
Ingredientes do Bolinho de Milho Verde
- Óleo para fritar.
- 3 espigas de milho maduras.
- Água (se necessário).
- 1 cebola pequena picada.
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- 1 pitada de cominho.
- Cheiro verde picado (a gosto).
Modo de preparo do Bolinho de Milho Verde
Primeiramente, corte os grãos de milho.
Em seguida, bata no liquidificador os grãos do milho até formar uma massa homogênea.
Nesse sentido, você pode juntar 4 colheres de água caso os grãos estejam difíceis de bater, isso ajudará no processo.
Agora, passe os grãos batidos para uma vasilha e misture com o cheiro verde, a cebola, o cominho, a pimenta do reino e o sal.
Por último, forme bolinhas pegando pequenas porções da massa e frite em óleo quente até ficarem bem douradas.
Por fim, passe todas elas para um papel toalha para escorrer o excesso de gordura e estão prontas, já pode servir.
O bolinho de milho é bem tradicional no Brasil, tem inúmeras formas de preparo e você pode consumir com diversos outros ingredientes como maionese, molhos, carnes e muito mais. Você escolhe.
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