Bolo Bem Casado vem espiar bom demais


bolo bem casado
Bolo Bem Casado

Bolo bem casado com um recheio de doce de leite irresistível. É um dos melhores bolos que já provei, seu sabor é de dar água na boca. Portanto, siga as dicas importantes para que seu bolo saia perfeito.

Ingredientes do Bolo Bem Casado

  • Bolo:
  • 1 colher de café de essência de baunilha.
  • 6 unidades de ovos.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • 6 colheres de sopa de açúcar.
  • 1 pitada de sal.
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada.
  • Recheio:
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
  • 2 latas de leite condensado.

Modo de preparo do Bolo Bem Casado

Em primeiro lugar, bata o açúcar com os ovos, uma pitada de sal e a essência até formar um creme fofo. Em seguida, desligue a batedeira e vá adicionando de forma delicada a farinha de trigo e o fermento.

Logo depois, deixe assar no forno pré-aquecido por 20 minutos em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Desenforme quando o bolo estiver morno.

Da mesma forma, cozinhe as latas de leite condensado em uma panela de pressão por 45 minutos e abra as latas só depois que elas estiverem frias.

Por último, fatie o bolo ao meio, espalhe o recheio de doce de leite e feche. Finalize polvilhando com açúcar de confeiteiro por cima.

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