O bolo cremoso de fubá é perfeito e tem um sabor irresistível. Além disso, rende bastante e fica pronto em 40 minutos. Você não vai se arrepender, não tem erro.
Fermento, fubá, parmesão, farinha, açúcar, ovos, leite e manteiga é o que você precisa para fazer essa delícia! Confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes do Bolo Cremoso de Fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 1 xícara de chá de fubá.
- 50 gramas de parmesão ralado.
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo (peneirada).
- 2 xícaras de chá de açúcar.
- 3 unidades de ovos.
- 3 xícaras de chá de leite.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
Modo de preparo do Bolo Cremoso de Fubá
Em primeiro lugar, coloque no liquidificador, o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o fubá.
Em seguida, bata tudo por 2 minutos, até a massa ficar bem homogênea.
Nesse sentido, você pode bater os ingredientes dentro de uma tigela, com o auxílio de um batedor de arame, caso preferir.
Logo depois, junte o fermento em pó e misture de forma delicada, até incorporar bem.
Por último, transfira a mistura para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Por fim, deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.
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