Bolo De Abóbora: 2 Receitas Caseiras e Fofinhas!

Esse bolo de abóbora é uma verdadeira delícia, além disso, você pode consumir de diferentes maneiras, desde cupcakes, e bolos decorados!

O bolo de abóbora vem com diversos tipos de ingredientes, aqui vou te mostrar 2 receitas fofinhas e cremosa para seu dia ficar mais doce!

Bolo de abóbora tradicional.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento.
  • 500 gramas de abóbora cortadas em cubos e sem casca.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1/3 xícaras de óleo.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 4 unidades de ovos.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador, os ovos, a abóbora e o óleo. Reserve.

Misture em uma vasilha grande, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.

Transfira a receita do liquidificador na massa e misture até ficar homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e deixe assando no forno a 200 graus por 45 minutos ou até dourar.

Bolo de abóbora e mel.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 laranja raspada.
  • 100 gramas de puré de abóbora.
  • 2 colheres de fermento.
  • 100 ml de mel.
  • 1 e 1/2 chávena de farinha.
  • 200 gramas de manteiga.
  • 2 unidades de ovos.
  • Cobertura:
  • 3 colheres de purê de abóbora.
  • 50 gramas de chocolate branco.

Modo de preparo:

Deixe uma forma untada e forrada com papel vegetal no fundo e nos lados. Também aqueça o forno a 180 graus.

Coloque a manteiga e o mel em um lume e deixe derreter bem, retire do lume e deixe arrefecer.

Junte o puré de abóbora, laranja raspa e bata bem. Depois, acrescente as gemas e bata mais um pouco.

Acrescente a farinha de trigo e vá batendo para que fiquem bem incorporadas, para finalizar, junte as claras batidas e mexa de forma delicada.

Despeje a massa na forma e leve para assar por 50 minutos.

Cobertura: Leve uma taça para esquentar em banho maria e dentro dessa taça coloque o chocolate branco e o purê de abóbora.

Deixe derreter até ficar cremoso. Despeje essa receita em cima do bolo.

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Conclusão.

O bolo de abóbora tem um excelente sabor, espero que tenha gostado das receitas! Não esqueça de compartilhar com seus amigos.

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