O bolo de arroz simples é leve, fofinho e perfeito para o café da manhã.
Além disso, leva 40 minutos para ficar pronto e rende 12 pedaços. Você vai adorar.
Do mesmo modo, vou te dar dicas para que seu bolo saia perfeito, não tem erro.
Ingredientes do Bolo de Arroz Simples
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
- 2 xícaras de chá de arroz.
- 100 gramas de parmesão.
- 1 xícara de chá de leite.
- 100 gramas de coco seco.
- 3/4 xícara de chá de óleo de soja.
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar.
- 4 unidades de ovos.
Modo de preparo do Bolo de Arroz Simples
Antes de tudo, deixe o arroz de molho.
Nesse sentido, espere 1 dia e escorra a água, depois coloque o arroz no liquidificador junto com o óleo e o leite.
Logo depois de bater bem, junte o açúcar, os ovos e bata novamente.
Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e bata bem.
Por último, coloque o fermento e dê uma rápida batida.
Agora, despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
Em seguida, leve para assar no forno até dourar e passar no teste do palito.
Minha dica para você é dar preferência ao óleo de milho, girassol ou qualquer outro que não seja soja, pois é muito forte.
Além disso, usei uma forma retangular, o bolo saiu perfeito.
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