Bolo de Aveia com Banana para fazer agora

bolo de aveia com banana
Bolo de Aveia com Banana

O bolo de aveia com banana é fofinho, vem com pedaços de banana e tem um sabor irresistível. É perfeito para o café da manhã e da tarde.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de canela-da-china em pó.
  • 4 bananas (banana-nanica).
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 4 unidades de ovos.
  • 200 gramas de aveia em flocos.
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo.

Modo de preparo do Bolo de Aveia com Banana

Em primeiro lugar, bata no liquidificador os 4 ovos, 3 bananas, 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1/2 xícara de óleo. Reserve.

Da mesma forma, misture em uma tigela, a canela, a aveia em flocos, 1 banana picada e o fermento em pó.

Nesse sentido, você pode incluir castanhas ou uvas passas, caso preferir.

Agora, junte a mistura do liquidificador com a mistura da tigela e mexa até incorporar bem.

Por último, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.

Por fim, deixe assar no forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Assim também, a banana nanica, também chamada de banana d’água e até mesmo banana anã, é a melhor banana para fazer bolo. Isso porque a banana nanica tem o equilíbrio perfeito entre a polpa macia e doce, o que melhora a incorporação de todos os ingredientes na receita. Sugiro que as use.

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