O bolo de banana com aveia é fácil e fica bem fofinho. Perfeito para o café da manhã. Siga as dicas importantes.
Ingredientes do Bolo de Banana com Aveia
- 1 colher de chá de canela.
- 3 bananas maduras, de preferência, prata.
- 2 ovos.
- 1 e 1/2 xícaras de chá de aveia em flocos.
- 1/2 xícara de óleo de canola.
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo.
- 1/2 colher de sopa de fermento químico.
Modo de preparo do bolo de banana com aveia
Em primeiro lugar, deixe o forno pré-aquecido a 180 graus.
Logo depois, unte e polvilhe com farelo de aveia uma forma de bolo inglês.
No liquidificador, bata o óleo, as bananas e os ovos até formar um creme.
Em seguida, junte o açúcar e bata até incorporar.
Faça da mesma forma com a aveia, até que fique bem triturada.
Por fim, acrescente o fermento, a canela e misture bem.
Despeje tudo na forma e deixe no forno até dourar.
Dicas
Recomendo que você utilize flocos finos, principalmente se for bater no liquidificador.
Você pode fazer uma opção mais saudável, basta utilizar aveia sem glúten.
Faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto ou não.
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O bolo de banana com aveia é perfeito para o café da manhã, espero que tenha gostado. Aqui em nosso blog temos diversas receitas de bolo para você aproveitar ainda mais!
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