Bolo de Banana Fácil e Fofinho, aprenda a fazer


bolo de banana fácil
Bolo de Banana Fácil – br.recepedia.com

O bolo de banana fácil é bem tradicional no Brasil e fica bem fofinho. Além disso, leva um sabor irresistível, sendo perfeito para o café da manhã e da tarde. Veja o passo a passo completo da receita.

Ingredientes do Bolo de Banana Fácil

  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó.
  • 1/2 xícara de leite.
  • 1/2 xícara de amido de milho Maizena.
  • 1 xícara de óleo.
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • Uma xícara de açúcar.
  • 2 bananas médias picadas.
  • 3 unidades de ovos.
  • Para polvilhar:
  • 1 colher de chá de canela em pó.
  • 1 colher de sopa de açúcar.

Modo de preparo do Bolo de Banana Fácil

Primeiramente, deixe o forno pré-aquecido em temperatura média a 180 graus.

Em seguida, unte e enfarinhe uma assadeira média com furo no meio (20cm). Polvilhe o açúcar misturado na canela e reserve.

Agora, em um liquidificador, bata o açúcar, o leite, os ovos e o óleo até obter uma massa homogênea.

Dessa forma, acrescente aos poucos a farinha de trigo, a Maizena, o fermento peneirado e bata até a massa incorporar e ficar bem cremosa.

Por último, junte a banana e bata novamente, apenas para incorporar.

Por fim, despeje essa massa na assadeira reservada e deixe assar no forno por 40 minutos ou até ficar bem fofinho.

Nesse sentido, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva, fica delicioso.

Além disso, você também pode preparar uma calda para o bolo, como por exemplo chocolate, doce de leite, doce de banana e muito mais. Use sua imaginação.

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