Bolo de Café super fofinho, veja a receita

bolo de café
Bolo de Café

O bolo de café é bem fofinho e vem com uma cobertura irresistível.

Além disso, rende bastante, é fácil de preparar e leva poucos ingredientes. Você não vai se arrepender.

Ingredientes

Massa:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 4 unidades de ovos.
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo.
  • 2 xícaras de chá de açúcar.
  • 1 copo americano de óleo.
  • 2 xícaras de chá de café forte.

Cobertura:

  • 3 colheres de chá forte e amargo.
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
  • 1 colher de sopa de margarina.
  • 1 xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo do Bolo de Café

Em primeiro lugar, separe as gemas das claras.

Em seguida, bata as claras em neve.

Logo depois, bata as gemas junto com o açúcar.

Agora, acrescente todos os outros ingredientes e bata por mais 2 minutos.

Nesse sentido, junte as claras em neve e misture com uma colher até incorporar.

Por último, unte uma forma, despeje a massa e deixe assar em forno pré-aquecido até dourar.

Logo depois, espere esfriar e desenforme.

Da mesma forma, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e misture em fogo baixo até ficar uniforme.

Por fim, espalhe a cobertura de chocolate por cima do bolo e sirva.

Esse bolo é com certeza um dos melhores que já fiz, será perfeito para seu café da manhã e da tarde, Da mesma forma, seu perfume de café é irresistível.

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