Bolo de Canela Passo a Passo!

O bolo de canela é fofinho, simples e caseiro, preparei 3 opções para você, tem até com baunilha! Anote os ingredientes e as dicas importantes.

Bolo de canela.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 3 colheres de manteiga.
  • 1 colher de canela em pó.
  • 2 xícaras de açúcar refinado.
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
  • 3 ovos.
  • 1 xícara de leite.

Modo de preparo:

Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até formar um creme. Junte os ovos, 1 de cada vez e bata mais um pouco para incorporar no creme.

Adicione a farinha em alternância com o leite, até formar uma massa homogênea. Junte a canela e misture mais um pouco.

Para finalizar, junte o fermento e misture de forma delicada com uma colher.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar e canela. Despeje a massa nela.

Leve o bolo de canela ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar, desenforme e se preferir salpique canela e açúcar por cima.

Bolo de canela e baunilha.

Ingredientes:

  • Canela em pó a gosto.
  • 3 ovos.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 3 chávenas de farinha de trigo com fermento.
  • 2 colheres de essência de baunilha.
  • 2 e 1/2 chávenas de açúcar branco.
  • 1 chávena de óleo vegetal mal cheia.

Modo de preparo:

Bata o açúcar com os ovos.

Junte o óleo, a farinha, a baunilha e o fermento. Continue batendo.

Enquanto isso, acrescente a canela a gosto.

Leve a massa para o forno em uma forma com buraco no meio e untada, até cozinhar bem.

Bolo de maçã com canela.

Ingredientes:

  • Açúcar e canela para untar.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 1 colher de canela em pó.
  • 1 xícara de óleo.
  • 1 colher de fermento para bolo.
  • 4 ovos inteiros.
  • 3 maçãs picadas sem casca.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o óleo, o açúcar e os ovos. Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha de trigo.

Misture até a massa ficar firme e acrescente as maçãs picadas, a canela e o fermento.

Por fim, leve o bolo de canela para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e sirva.

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