Bolo De Cenoura No Liquidificador: 3 Receitas Para Adoçar Seu Dia!

O bolo de cenoura no liquidificador é simplesmente maravilhoso, fica bem fofo e sua calda é irresistível!

Hoje vou te ensinar a preparar essa maravilhosa caseira, além disso vou te ensinar mais 2 receitas de bolo de cenoura para você variar.

Não esqueça de anotar as dicas importantes em cada receita!

Bolo de cenoura no liquidificador.

Ingredientes:

  • 1 pitada de sal.
  • 3 cenouras médias raspadas e picadas.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 3 ovos.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 xícara de óleo.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • Farinha para untar.
  • Farinha para polvilhar.

Cobertura:

  • 2 colheres de leite.
  • 5 colheres de açúcar.
  • 2 colheres de manteiga.
  • 3 colheres de chocolate em pó.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e vá adicionando a farinha aos poucos.

Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa da receita, leve ao forno por 40 minutos, espere esfriar e desenforme.

Cobertura: Adicione todos os ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura. Espalhe a cobertura quente em cima do bolo. quando esfriar vai criar casquinhas, é um bolo maravilhoso!

Bolo de cenoura com farinha de aveia.

  • 1/2 xícaras de nozes picadas.
  • 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas.
  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de aveia.
  • 3 ovos.
  • 2 xícaras de açúcar.

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos, a cenoura e o óleo. Passe do liquidificador para um vasilha.

Logo depois, acrescente as nozes picadas, o açúcar, a farinha de aveia e o fermento, e mexa com delicadeza.

Unte e enfarinhe uma forma média, despeje a massa e leve ao forno por 45 minutos a 200ºC ou até ficar dourado.

Bolo de cenoura com brigadeiro.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 3 cenouras médias.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 4 ovos.
  • 2 e meia xícaras de farinha de trigo.
  • Meia xícara de óleo.

Cobertura:

  • Meia xícara de chocolate granulado.
  • 1 leite moça 395g.
  • Meia xícara de chocolate em pó.
  • 1 colher de manteiga.

Modo de preparo:

Pegue as cenouras, retire as cascas, corte elas e cozinhe cobertas com água. Depois, retire a água e espere as cenouras esfriar.

No liquidificador coloque os ovos, as cenouras cozidas, o óleo e bata tudo.

Passe tudo para uma tigela, acrescente o açúcar, o fermento e a farinha de trigo e mexa.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.

Cobertura: Coloque na panela a manteiga e o chocolate em pó, deixe em fogo baixo e não pare de mexer até a massa ficar grossa e desgrudar da panela.

Despeje a cobertura em cima do bolo e espalhe o granulado.

Conclusão:

O bolo de cenoura no liquidificador é uma delícia, quase todo mundo ama, além disso trouxe outras 2 receitas para você variar. Não esqueça de salvar este artigo no seu Pinterest.