O bolo de chocolate fácil fica bem fofinho e tem um perfume maravilhoso. Você não vai se arrepender, não tem erro.
Ingredientes do Bolo de Chocolate Fácil
- 1 colher de chá de baunilha.
- 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo (262g).
- 60 gramas de chocolate meio amargo derretido e esfriado.
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (270g).
- 2 ovos grandes.
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 1/2 xícara de chá de manteiga (120g).
- 1 e 1/2 colher de sopa de suco de limão.
- 1 xícara de chá de leite e mais 2 colheres.
Modo de preparo do Bolo de Chocolate Fácil
Antes de tudo, aqueça o forno a 180 graus.
Em seguida, unte e polvilhe com farinha 2 assadeiras de 22cm ou 3 assadeiras de 20 cm.
Nesse sentido, misture o suco de limão com o leite e deixe descansar por alguns minutos para azedar.
Agora, transfira todos os ingredientes para um recipiente grande e bata com a batedeira na velocidade baixa por 30 segundos.
Da mesma forma, aumente a velocidade e bata por mais 3 minutos, raspando as laterais de vez em quando.
Por último, despeje a massa nas fôrmas reservadas.
Assim também, você pode fazer uma cobertura de sua preferência.
Por fim, deixe assar no forno por 35 minutos ou faça o teste do palito. Deixe descansar por 10 minutos, desenforme e sirva.
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