Bolo De Chocolate Sem Farinha! Passo A Passo!

O bolo de chocolate sem farinha é fofinho e perfeito para quem quer uma opção mais saudável, além disso é fácil de preparar!

Também fiz outras 2 opções para você aproveitar! Anote as dicas importantes!

Bolo de chocolate sem farinha.

Ingredientes:

Massa:
2 colheres de manteiga ou margarina.
100 gramas de coco ralado.
6 unidades de ovos.
6 colheres de chocolate em pó.
1 colher de fermento em pó.
6 colheres de açúcar.
Cobertura:
Chocolate granulado para decorar.
1 caixa de leite condensado.
1 ovo.
3 colheres de chocolate em pó.

Modo de preparo:

Massa: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem!

Despeje a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

Cobertura: Misture o leite condensado com o ovo.

Deixe em fogo baixo e acrescente o chocolate em pó.

Retire o bolo da forma e despeje a cobertura por cima, termine decorando com granulado.

Bolo de chocolate e coco sem farinha.

Ingredientes:

Massa:
1 colher de fermento em pó.
6 unidades de ovos.
8 colheres de açúcar.
2 colheres de manteiga.
100 gramas de coco ralado seco.
6 colheres de chocolate em pó.
Cobertura:
4 colheres de açúcar.
1 caixa de creme de leite.
4 colheres de chocolate.

Modo de preparo:

Em um liquidificador, adicione o açúcar, os ovos, a manteiga e bata bem!

Acrescente os outros ingredientes e bata novamente, menos o fermento.

Junte o fermento e mexa com uma colher.

Despeje a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada com um buraco no meio.

Pré Aqueça o forno a 180 graus e leve a bolo para assar por 35 minutos ou até dourar.

Cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e deixe em fogo baixo. Vá mexendo sem parar, até ferver.

Retire a mistura do fogo e deixe reservada.

Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme. Espalhe a calda por cima dele e está pronto!

Bolo gelado de chocolate e coco sem farinha.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 colher de fermento.
  • 6 ovos.
  • 100 gramas de coco ralado.
  • 6 colheres de achocolatado em pó.
  • 8 colheres de açúcar.
  • 2 colheres de margarina.
  • Cobertura:
  • Chocolate granulado.
  • 200 ml de creme de leite.
  • 4 colheres de achocolatado.

Modo de preparo:

Massa: Bata tudo no liquidificador, menos o coco. Depois, acrescente o coco ralado e bata mais um pouco.

Despeje a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada, com um furo central.

Leve para assar em forno médio a 180 graus por 35 minutos ou até dourar.

Por fim, desenforme ainda quente e faça alguns perfuros no bolo com um garfo.

Cobertura: Adicione todos os ingredientes na panela, leve ao fogo baixo e misture até engrossar.

Despeje essa cobertura em cima do bolo e espalhe o granulado. Decore com morangos ou cerejas se quiser.

Para finalizar, deixe gelando na geladeira.

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Conclusão.

O bolo de chocolate sem farinha é uma verdadeira delícia e perfeito para todos que buscam opções mais saudáveis, coloquei aqui até sem glúten! Não esqueça de compartilhar com mais pessoas!

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