Bolo de Flocão de Milho sempre faço aqui


bolo de flocão de milho
Bolo de Flocão de Milho – tudogostoso.com.br

O bolo de flocão de milho fica bem fofinho e é bem prático de fazer. Além disso, tem um sabor irresistível. Assim também, leva ingredientes bem caseiros, que você provavelmente tem em casa. Portanto, siga as dicas importantes para que seu bolo saia perfeito.

Ingredientes do Bolo de Flocão de Milho

  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 3 ovos (gemas separadas das claras).
  • 250 gramas de flocos de milho.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • 250 ml de leite de vaca.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 250 ml de leite de coco.
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional).

Modo de preparo do Bolo de Flocão de Milho

Em primeiro lugar, bata a manteiga até virar um creme.

Em seguida, junte o leite condensado, as gemas, misture mais um pouco e acrescente o leite de vaca, o leite de coco e misture novamente, até incorporar bem.

Logo depois, acrescente os flocos de milho aos poucos e por fim, o fermento e deixe bater.

Nesse meio tempo, em uma batedeira, bata as claras em neve e misture o queijo ralado nas claras, misturando com uma colher, até incorporar por completo.

Por último, junte a massa nas claras e bata com a mão, mexendo até ficar bem homogêneo.

Por fim, deixe assar no forno pré-aquecido a 200 graus, por 25 minutos.

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