Bolo De Fubá Com Erva-Doce: Fofo, Fácil E Cremoso!

Fiz o bolo de fubá com erva-doce no liquidificador, ele fica fresquinho e leve apenas 2 minutos para preparar, a massa leva 50 minutos para assar.

Bolo de fubá com erva-doce.

Ingredientes:

  • 1 colher de erva-doce.
  • 1 copo de leite.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 1 xícara de óleo.
  • 1 copo de farinha de trigo.
  • 3 ovos.
  • 1 copo de fubá.
  • 1 e 1/2 copo de açúcar.

Modo de preparo:

Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador por 1 minuto. Acrescente o fubá, a metade da farinha de trigo e o açúcar. Bata por mais 1 minuto.

Acrescente o restante da farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea. Por fim, adicione a erva-doce, o fermento e misture!

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Deixe assando a 180 graus por 40 minutos.

Bolo de fubá com goiabada.

Ingredientes:

  • 100 gramas de goiabada em filetes finos.
  • 1 xícara de leite.
  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • 1 xícara de fubá.
  • 1 ovo.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 1 xícara de açúcar.

Modo de preparo:

Jogue no liquidificador o leite, o ovo, o óleo, o açúcar e bata. Acrescente também as farinhas aos poucos misturando o fubá e o fermento.

Em uma forma untada e enfarinhada despeje a massa e espalhe goiabada por cima. Deixe no forno a 180 graus por 40 minutos.

Bolo de fubá com laranja.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 2 xícaras de chá de fubá.
  • 200 ml de suco de laranja.
  • 2 xícaras de açúcar refinado.
  • 1 xícara de de óleo.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 4 ovos.

Modo de preparo:

Peneire em uma vasilha a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e misture com uma colher. Deixe reservado.

No liquidificador bata o suco de laranja, os ovos e o óleo. Acrescente aos poucos os ingredientes secos reservados e bata por 5 minutos.

Por fim, acrescente o fermento peneirado e mexa com uma colher.

Em uma forma untada e enfarinhada despeje a massa e deixe assando a 180 graus por 40 minutos.

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Conclusão.

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