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Bolo de Fubá Com Queijo!

Aprenda a preparar um bolo de fubá com queijo que fica super fofinho e leva ingredientes econômicos! Além disso preparei outras 2 opções de bolo de fubá para você aproveitar!

Bolo de fubá com queijo.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento.
  • 1 xícara de óleo.
  • 1 xícara de leite.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 1 xícara de fubá.
  • 1 xícara de queijo ralado.
  • 3 ovos.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Em uma vasilha bata o óleo e o açúcar, depois junte o leite, o queijo e misture!

Acrescente o restante dos ingredientes e vá batendo até formar uma massa homogênea.

Desligue a batedeira e misture sem bater, as claras em neve. Despeje a massa em uma forma com buraco no meio e untada.

Leve ao forno preaquecido a 210 graus por 35 minutos.

Bolo de fubá com laranja.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 4 ovos.
  • 2 copos de açúcar.
  • 1 copo de suco de laranja.
  • 2 copos de farinha de trigo.
  • 1 copo de óleo.
  • 1 copo de fubá.

Modo de preparo:

Em um recipiente bata o açúcar com os ovos, depois junte o resto dos ingredientes aos poucos e o fermento por último.

Unte uma forma, despeje a massa nela e leve para assar por 30 minutos ou até dourar.

Bolo de fubá com coco.

Ingredientes:

  • 100 gramas de coco ralado.
  • 3 ovos.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 3/4 xícaras de óleo.
  • 500 ml de leite.
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar.
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 1 e 1/2 xícara de fubá.

Modo de preparo:

Bata por 2 minutos no liquidificador o açúcar, os ovos, o fubá, o óleo, a farinha de trigo e o leite.

Depois junte o fermento e bata por mais 15 segundos para misturar.

Para finalizar junte o coco ralado e misture com uma colher.

Unte e enfarinhe uma fôrma e despeje a massa nela.

Deixe assando em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.

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