O bolo de fubá de liquidificador é bem fofinho, sendo perfeito para o café da tarde. Além disso, preparei outra opção com goiabada para você aproveitar ainda mais. Não tem erro.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de coco ralado (opcional).
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 2 unidades de ovos.
- 1 xícara de fubá.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- 1 xícara e meia de açúcar.
- Meia de óleo.
- 1 xícara de leite.
Modo de preparo do Bolo de Fubá de Liquidificador
Em primeiro lugar, bata no liquidificador o óleo, o leite, a manteiga e os ovos.
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e bata mais um pouco.
Depois que bater bem, despeje a mistura em uma forma untada e deixe assar no forno médio por 35 minutos.
Bolo de Fubá com Goiabada
Ingredientes
- 100 gramas de goiabada em filetes finos.
- 1 xícara de chá de leite.
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
- 1/2 xícara de chá de óleo.
- 1 xícara de chá de fubá.
- Uma unidade de ovo.
- 1 xícara de chá de farinha de trigo.
- 1 xícara de chá de açúcar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, bata no liquidificador o ovo, o leite, o açúcar e o óleo.
Em seguida, aos poucos e ainda batendo, junte a farinha peneirada com o fermento e o fubá.
Depois que misturar bem, transfira a massa para uma assadeira de cone central untada e enfarinhada, espalhe a goiabada por cima do bolo.
Por último, deixe assar no forno médio pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até ficar dourado. Desenforme, deixe amornar e sirva.
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Em conclusão, o que achou do bolo? Aqui no blog temos diversas receitas de bolos caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando em nosso site para se deliciar com mais opções.