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Bolo De Iogurte Natural: Fofinho E Saudável!

Bolo de iogurte natural: Fofinho e caseiro! Preparei 3 opções para você aproveitar!

Bolo de iogurte natural.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 1 copo de iogurte natural integral.
  • 2 copos de farinha de trigo.
  • 3 unidades de ovos.
  • 1 e 1/2 de açúcar.
  • 1/2 copo de óleo.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Unte uma forma com manteiga e trigo (a forma deve ter um furo no meio).

Deixe assando por 30 minutos em forno médio!

Artigo recomendado: Bolo De Cenoura Low Carb Passo A Passo!

Bolo de iogurte natural com farofa de canela.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 pitada de sal.
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal.
  • 1/2 colher de bicarbonato de sódio.
  • 1 xícara de açúcar mascavo.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 2 ovos.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher de extrato de baunilha.
  • 1 xícara de iogurte natural.
  • Farofa:
  • 2 colheres de manteiga.
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo.
  • 1 pitada de sal.
  • 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 1 colher de canela em pó.

Modo de preparo:

Farofa: Junte todos os ingredientes em uma tigela e vá esfregando com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Reserve e deixe o forno preaquecido a 180 graus.

Unte uma forma com buraco no meio com manteiga.

Bata o açúcar e a manteiga na batedeira por 2 minutos, junte 1 ovo de cada vez e bata mais um pouco.

Acrescente o iogurte e a baunilha até incorporar bem.

Adicione em um recipiente o fermento, a farinha peneirada, o sal e o bicarbonato de sódio.

Com a batedeira ligada em baixa velocidade, junte a mistura da farinha até que estejam bem misturados.

Transfira metade da massa para uma assadeira, espalhe farofa, despeje o restante e coloque mais farofa.

Deixe assando por 40 minutos.

Bolo de iogurte natural sem glúten.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 2 ovos.
  • 1 pitada de sal.
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar.
  • 2 colheres de amido de milho.
  • 1/2 xícara de óleo de girassol.
  • 2 xícaras de farinha de arroz.
  • 1 copo de iogurte natural.

Modo de preparo:

Bata o iogurte, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador por alguns minutos.

Junte o amido de milho, a farinha de arroz e o sal, bata mais um pouco, junte o fermento e misture um pouco mais.

Unte e enfarinhe uma fôrma com furo no meio, despeje a massa nessa forma e deixe assando por 40 minutos no forno preaquecido a 180 graus.

Conclusão.

O bolo de iogurte natural é perfeito para pessoas que querem opções mais saudáveis, não esqueça de salvar no seu Pinterest para ver mais tarde!