Bolo de Leite Condensado para fazer agora

bolo de leite condensado
Bolo de Leite Condensado

O bolo de leite condensado é fofinho, leva poucos ingredientes e vem com uma cobertura irresistível de leite condensado. Você não vai se arrepender, veja a receita abaixo.

Ingredientes do Bolo de Leite Condensado

  • 4 colheres de sopa de água.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 xícara de chá de manteiga.
  • 3 unidades de ovos.
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo.
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo do Bolo de Leite Condensado

Em primeiro lugar, bata a manteiga por 3 minutos na batedeira.

Em seguida, junte as gemas e bata mais um pouco.

Depois que misturar bem, desligue a batedeira e adicione a farinha e o fermento peneirados.

Nesse sentido, também acrescente 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata tudo à mão, até a mistura ficar cremosa.

Nesse meio tempo, bata as claras em neve e junte a mistura, de forma delicada, com o auxílio de uma espátula, até incorporar bem.

Agora, despeje a massa em uma forma untada de 20cm e deixe assar em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até ficar dourado.

Por fim, retire do forno, faça alguns furos no bolo com um garfo e espalhe o leite condensado reservado de forma delicada.

Além disso, se preferir, você pode juntar um pouco de água ao condensado e despejar em cima do bolo para umedecer.

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