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Bolo De Leite Ninho Simples!

O bolo de leite ninho simples é fácil de fazer, tem ingredientes econômicos e sua massa é fofinha, além de vir com uma ótima cobertura.

Bolo de leite ninho simples.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 xícaras de leite ninho em pó.
  • 3 ovos.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 e 1/2 colher de fermento.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 4 colheres de margarina.
  • 1 e 1/2 xícara de água.
  • Cobertura (opcional):
  • Água.
  • Açúcar
  • Leite ninho.

Modo de preparo:

Bata na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos até ficarem homogêneos.

Junte a farinha de trigo, o leite ninho e a água, continue batendo até formar bolhas, por fim adicione o fermento e bata por mais alguns segundos.

Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar por 45 minutos ou até dourar. Você pode fazer o teste do palito.

Cobertura: Misture todos os ingredientes na panela até formar uma calda e passe em cima do bolo ainda quente.

Bolo de leite ninho com nutella.

Ingredientes:

  • 4 colheres de nutella para cobertura.
  • 3 ovos.
  • 4 colheres de nutella para rechear.
  • 1 xícara de óleo.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar.
  • 7 colheres de leite ninho.
  • 2 xícaras de chocolate em pó.
  • 1 xícara de água quente.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher de fermento.

Modo de preparo:

Em uma tigela adicione o chocolate em pó, os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e misture bem!

Depois adicione água quente e continue mexendo. Deixe no forno por 35 minutos a 180 graus.

Agora misture o leite ninho com o leite condensado e reserve.

Depois que o bolo sair do forno, corte ao meio e recheie com metade de nutella e a outra de creme de leite ninho reservado.

Adicione outra metade do bolo e cubra novamente com nutella e creme de leite ninho.

Por fim, espalhe granulado e leite em pó nesse bolo de leite ninho simples!