Bolo de Limão Fofinho com um sabor delicioso


bolo de limão fofinho
Bolo de Limão Fofinho

O bolo de limão fofinho fica bem macio e vem com uma calda branca irresistível. Da mesma forma, contém um sabor de limão de dar água na boca, deixando um verdadeiro perfume dentro de casa. Portanto, siga as dicas importantes para que seu bolo saia perfeito.

Ingredientes do Bolo de Limão Fofinho

  • Massa:
  • Suco de 1 limão.
  • 3 unidades de ovos.
  • Raspas de 1 limão.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 1 xícara de leite morno.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • Calda:
  • 200 ml de suco de limão.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 caixinha de creme de leite.

Modo de preparo do Bolo de Limão Fofinho

Bolo: Em primeiro lugar, bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o leite e o óleo por 3 minutos. Em seguida, junte a farinha, o suco, as raspas de limão e bata por mais 1 minutinho.

Logo depois, acrescente o fermento e misture com uma colher, de forma delicada, apenas para incorporar bem.

Nesse sentido, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus, por 35 a 45 minutos.

Calda: Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos e deixe gelar na geladeira por mais ou menos 30 minutos.

Dessa forma, retire o bolo da forma, deixe esfriar por completo e despeje a calda por cima do bolo e pelas laterais e prontinho! Já pode servir essa delícia.

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