O bolo de maçã é fofinho e vem com ótimos pedaços de maçã.
Além disso, fica pronto em 1 hora, rende 12 pedaços e tem 205 calorias cada fatia.
Portanto, siga as dicas importantes para aproveitar ao máximo essa maravilha.
Ingredientes do Bolo
- 4 maçãs médias.
- 1 colher de sopa de canela em pó para decorar.
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal para decorar.
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento para a maçã.
- 3 ovos.
- 1 xícara de chá de óleo.
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento.
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico.
- 2 xícaras de chá de açúcar.
- 1 xícara de chá de leite.
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo do Bolo de Maçã
Em primeiro lugar, descasque as maçãs, pique em cubinhos, tire os caroços e separe as cascas.
Logo depois, bata por 3 minutos no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, as cascas da maçã e a canela.
Em seguida, junte o açúcar e bata por mais 2 minutos.
Agora, despeje a receita em uma vasilha e adicione a farinha de trigo.
Misture até formar uma massa bem homogênea.
Nesse sentido, coloque as maçãs picadas em uma tigela, junte a farinha de trigo e mexa bem.
Isso é importante para que as maçãs afundem no bolo.
Por último, coloque as maçãs na massa do bolo de forma delicada.
E por fim, adicione o fermento e misture por mais alguns segundos.
Em seguida, despeje tudo em uma forma untada e enfarinhada e deixe no forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.
Antes de mais nada, decore o bolo de maçã com canela e açúcar cristal por cima.
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