Bolo de Milho super Fofinho, faça você também

O bolo de milho é tradicional, fofinho, simples e vem com um ótimo perfume, sendo perfeito para o café da manhã e da tarde.

Portanto, siga as dicas para que seu bolo saia perfeito. Você não vai se arrepender.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• 3 unidades de ovos.
• 1 pitada de sal.
• 1 lata de milho em conserva escorrido ou 1 xícara de milho verde, (a xícara utilizada será a mesma medida dos demais ingredientes da receita.
• 1/2 medida de lata de queijo ralado (curado, meia cura ou parmesão).
• 1 medida da lata de leite (use a lata de milho vazia para medir).
• 1/2 medida da lata de açúcar (se preferir, coloque mais).
• 1/2 medida da lata de óleo.
• 1 e 1/2 medida da lata de fubá.

Modo de preparo do Bolo de Milho

Em primeiro lugar, bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento, até a mistura incorporar bem.

Em seguida, junte o fermento em pó a pulse o liquidificador algumas vezes, até misturar bem.

Logo depois, transfira a massa para uma forma retangular média, untada e enfarinhada.

Por último, deixe assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito.

Por fim, retire do forno, deixe amornar e sirva.

Aproveite ao máximo esse bolo. Assim também, você pode colocar a cobertura que preferir, como chocolate, use a imaginação.

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Em conclusão, o que achou do bolo de milho? Aqui no blog, temos diversas receitas de bolos caseiros para você aproveitar. Também temos o nosso Pinterest (Receitas do Lar) , é por lá que informamos todas as nossas receitas.