O bolo formigueiro é fofinho, vem com pedacinhos de granulado e fica pronto em apenas 45 minutos.
Portanto, siga as dicas importantes para que saia perfeito. Esse bolo é ótimo para o café da tarde, não fica tão doce e nem enjoa.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico.
- 3 unidades de ovos.
- 1 colher de sopa de farinha de trigo.
- 1 xícara de chá de chocolate granulado.
- 3 colheres de sopa de margarina.
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar.
- 1 xícara de chá de leite.
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo.
Modo de preparo do Bolo Formigueiro
Em primeiro lugar, coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme esbranquiçado.
Em seguida, junte a margarina e bata por mais alguns segundos, até incorporar bem.
Logo depois, acrescente o leite, a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos até misturar bem. Reserve.
Agora, misture o granulado e 1 colher de farinha de trigo em uma tigela.
Isso serve para que o granulado não fique no fundo da forma.
Por último, despeje o granulado na massa do bolo e finalize com o fermento em pó.
Misture tudo de forma delicada, para agregar bem.
Por fim, transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
Deixe assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
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