O bolo pequeno fica bem fofinho, leva poucos ingredientes e fica pronto em apenas 40 minutinhos. Além disso, se preferir, você pode preparar uma deliciosa calda. Portanto, siga as dicas importantes para que sua receita saia perfeita.
Ingredientes do Bolo Pequeno
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó.
- 2 xícaras de chá de açúcar.
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite.
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo.
- 3 unidades de ovos.
- 4 colheres de sopa de margarina.
Modo de preparo do Bolo Pequeno
Em primeiro lugar, bata as claras em neve na batedeira e reserve. Em seguida, em uma tigela, misture a margarina, as gemas e o açúcar até formar um creme bem homogêneo.
Logo depois, junte o leite e a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo, até incorporar por completo. Da mesma forma, acrescente as claras em neve, o fermento e misture de forma delicada.
Por último, transfira a massa para uma assadeira grande de furo central untada e enfarinhada e deixe assar no forno médio a 180 graus, pré-aquecido, por 40 minutos ou até fazer o teste do palito furando a massa e ele sair limpo.
Assim também, saiba que essa receita é bem básica mas muito deliciosa e pode levar uma cobertura de chocolate, doce de leite, baunilha, recheio de brigadeiro e muito mais, basta usar sua imaginação.
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