Bolo Queijadinha bem docinho e cremoso eu amo demais


bolo queijadinha
Bolo Queijadinha/receitatodahora.com.br

O bolo queijadinha fica bem cremoso e leva uma casquinha queimada que o deixa irresistível. Da mesma forma, leva ingredientes super caseiros e fáceis de encontrar. Você não vai se arrepender, é um dos melhores bolos que já fiz.

Para preparar o bolo, vamos precisar de ingredientes básicos, como leite integral, margarina, ovos, leite de coco, coco ralado, farinha de trigo e mais alguns ingredientes.

Além disso, a receita é bem simples de preparar, basta bater no liquidificador e levar ao forno por 30 minutos. Fica um bolo com um sabor irresistível, sempre faço aqui em casa.

Ingredientes do Bolo Queijadinha

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 4 unidades de ovos frescos.
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo.
  • 200 ml de leite integral.
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado.
  • 200 ml de leite de coco.
  • 50 gramas de coco ralado.
  • 2 colheres de sopa de margarina.
  • 1 xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo do Bolo Queijadinha

Em primeiro lugar, bata no liquidificador o leite integral, a margarina, os ovos, o leite de coco, o açúcar e a margarina.

Em seguida, junte o queijo parmesão ralado, o coco ralado, o fermento, a farinha de trigo e bata novamente, até incorporar bem.

Logo depois, transfira a massa para uma assadeira de furo central untada com margarina e deixe assar no forno pré-aquecido a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar bem. Depois que esfriar, sirva!

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