
O bolo salgado de liquidificador fica bem macio e acompanha um tempero irresistível.
Além disso, é perfeito para consumir com maionese no café da manhã.
Portanto, siga as dicas importantes.
Ingredientes do Bolo Salgado de Liquidificador
- Massa:
- 1 pitada de sal.
- 2 xícaras de farinha de trigo (280g).
- 1 colher de sopa de fermento químico.
- 2 unidades de ovos frescos.
- 1/2 xícara de óleo (120ml).
- 1 e 1/2 xícaras de leite (360ml).
- Recheio:
- Pimenta do reino.
- 1 lata de milho verde.
- Sal o quanto baste.
- 1 lata de ervilha.
- 200 gramas de queijo mussarela ralado.
- 250 gramas de presunto ou mortadela.
- 2 tomates descascados.
Modo de preparo do Bolo Salgado de Liquidificador
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus (forno médio).
Em seguida, bata no liquidificador, o ovo, o leite e o óleo.
Logo depois, junte o sal, a farinha e bata até incorporar bem, depois, acrescente o fermento e misture com uma colher de forma delicada.
Dica: Caso desejar, você pode preparar a receita em uma tigela, bata os ovos e depois junte os ingredientes líquidos (leite e óleo) e os secos (sal, farinha e fermento) até formar uma mistura homogênea.
Agora, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Em seguida, espalhe os ingredientes do recheio por cima da massa, cubra o bolo com a outra metade da massa e leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 ou 40 minutos ou até dourar.
Por último, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva o bolo fatiado junto com a maionese. Fica delicioso.
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