Bombom de Morango super recheado, bem fácil


bombom de morango
Bombom de Morango – confeiteiradesucesso.com

O bombom de morango é uma verdadeira delícia, além disso, vem recheado com irresistíveis morangos com chocolate amargo e leite condensado. Confira o passo a passo.

Ingredientes do Bombom de Morango

  • 400 gramas de chocolate meio amargo picado.
  • 1 lata de leite condensado (395 gramas).
  • 12 morangos médios.
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite.

Modo de preparo do Bombom de Morango

Primeiramente, em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e deixe no fogo, sempre mexendo, até ferver e desgrudar do fundo da panela.

Logo depois, retire da panela e passe para uma vasilha para esfriar, em seguida, deixe na geladeira por 1 hora, ou freezer por 15 minutos.

Agora, lave todos os morangos, retire as folhas, os talos e depois, unte as mãos com manteiga ou margarina.

Nesse sentido, pegue uma pequena porção do brigadeiro branco, forme uma bolinha, amasse, coloque um morango dentro e forme uma bolinha até fechar por completo.

Dessa forma, passe todos os bombons para uma forma ou vasilha, cubra com papel filme e deixe na geladeira por 1 hora.

Por último, adicione o chocolate meio amargo em uma tigela de vidro transparente, deixe no microondas em alta temperatura e aguarde 20 segundos.

Da mesma forma, mexa e repita o processo até que o chocolate derreta por completo.

Por fim, banhe os bombons no chocolate e deixe por alguns minutos na geladeira para endurecer.

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