Bombom de Uva na Travessa, fica uma delícia


bombom de uva na travessa
Bombom de Uva na Travessa – receitasagora.com.br

O bombom de uva na travessa fica bem cremoso, tem um sabor irresistível e é bem fácil de preparar.

Além disso, pode ser consumido tanto quente quanto gelado. Confira a receita completa.

Ingredientes do Bombom de Uva na Travessa

  • Creme branco:
  • 1 xícara de chá de leite em pó.
  • 2 caixas de leite condensado (395g).
  • 2 caixas de creme de leite (200g).
  • Ganache:
  • 200 gramas de chocolate meio amargo.
  • 1 caixinha de creme de leite (200g).
  • Montagem:
  • 1 bandeja de uvas verdes sem caroço.

Modo de preparo do Bombom de Uva na Travessa

Creme branco: Primeiramente, leve todos os ingredientes para uma panela em fogo baixo, menos o creme de leite.

Nesse sentido, misture até a receita desgrudar do fundo da panela.

Depois que ficar no ponto de um brigadeiro, retire do fogo e reserve.

Ganache: Em primeiro lugar, derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho-maria.

Logo depois, junte o creme de leite e misture até os ingredientes se incorporarem bem. Reserve.

Montagem: Por último, faça uma camada na travessa com todas as uvas lavadas, em seguida, despeje o creme branco por cima, depois, o ganache e deixe na geladeira por 20 minutos.

Por fim, finalize decorando com algumas uvas verdes cortadas por cima, fica uma delícia, aproveite.

Assim também, você pode decorar o doce com outros ingredientes, como morango, banana, pedaços de laranja e até mesmo trocar as uvas verdes por uvas roxas, fica por sua escolha.

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