Brigadeiro De Amendoim Para Adoçar Seu Dia! 3 Opções.

Brigadeiro de amendoim é cremoso, crocante e tem diversas formas de preparar, fiz 3 opções desse brigadeiro para você aproveitar, tem até diet!

Brigadeiro de amendoim.

Ingredientes:

  • 1 pitada de sal.
  • 500 gramas de amendoim.
  • 1 colher de margarina ou manteiga.
  • 1 caixa de leite condensado.

Modo de preparo:

Torre o amendoim e triture no liquidificador até formar uma farinha grossa. Deixe um copo dessa mistura reservado para passar nos brigadeiros mais tarde.

Em uma panela coloque o amendoim, 1 pitada de sal, o leite condensado e a margarina, vá misturando até formar um brigadeiro. Deixe esfriar e comece a enrolar, formando bolinhas. Passe elas na farinha de amendoim reservada.

Não há necessidade de tirar a casquinha do amendoim!

Brigadeiro de amendoim com creme de leite.

Ingredientes:

  • 100 gramas de amendoim xerém.
  • 1 caixa de leite condensado.
  • 1 colher de margarina ou manteiga.
  • 1/2 caixa de creme de leite.

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em uma frigideira grande. Leve ao fogo e deixe até formar um brigadeiro.

Retire do fogo, deixe esfriar e forme bolinhas. Passe as bolinhas no xerém de amendoim e sirva.

Brigadeiro diet de amendoim.

Ingredientes:

  • 1/4 xícara de leite.
  • 1 xícara de creme de amendoim sem açúcar.
  • 1 xícara de adoçante culinário.
  • 2 xícaras de amendoim triturado.
  • 1 xícara de creme de ricota.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela e misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela.

Deixe esfriar e forme bolinhas com o brigadeiro de amendoim.

Por fim, passe elas no amendoim triturado, coloque em forminhas e sirva!

Artigos que você pode gostar:
Sobremesa De Banana: Docinha E Cremosa!
Doce De Leite Caseiro: 3 Opções Cremosas E Docinhas!
Amendoim Com Chocolate: 3 Receitas Crocantes E Docinhas!