Broa de Milho bem docinha eu adorei fazer

broa de milho
broa de milho

A broa de milho fica bem crocante, rende bastante e vem com um sabor de milho e fubá que fica irresistível. Da mesma forma, leva poucos ingredientes, sendo eles super caseiros. Portanto, siga as dicas importantes para que seu doce saia perfeito.

Ingredientes da Broa de Milho

  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
  • 250 gramas de farinha de trigo especial.
  • 125 gramas de margarina.
  • 250 gramas de fubá.
  • 3 colheres de sopa de leite.
  • 250 gramas de açúcar.
  • 2 unidades de ovos.
  • 1 colher de chá de erva-doce.

Modo de preparo da Broa de Milho

Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes secos em um recipiente grande. Em seguida, acrescente a margarina e vá misturando com as mãos, até formar uma farofa.

Logo depois, junte os ovos, misture bem, adicione o leite e misture até formar uma massa capaz de enrolar nas mãos. Caso fique muito seco, junte um pouco mais de leite, mas não deixe ela muito amolecida.

Agora, pegue porções da massa e forme uma bola, achatando elas em cima um pouco. Nesse sentido, transfira todas elas para uma forma untada com margarina e fubá.

Dessa forma, pincele por cima com as gemas, espalhe açúcar cristal e deixe assar no forno médio, por 25 minutos, mas pode variar para cada forno.

Por fim, saiba que você deve deixar um espaço entre elas, para não se juntar. E prontinho! Essa é uma das melhores broas que já fiz, você pode guardá-las em potes ou vidros fechados.

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Em conclusão, o que achou da broa? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.