O brownie recheado fica bem cremoso, leva um sabor irresistível e contém um recheio maravilhoso de Nutella. Da mesma forma, leva ingredientes super caseiros, como baunilha, farinha de trigo, chocolate, cacau e muito mais. Portanto, siga as dicas secretas para que seu bolinho saia perfeito.
Ingredientes do Brownie Recheado
- Nutella para rechear.
- 3 unidades de ovos grandes.
- 1 colher de café de extrato de baunilha.
- 2 xícaras de chá de açúcar.
- 1 xícara de chá de farinha de trigo.
- 8 colheres de sopa cheias de manteiga com sal.
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó vermelho.
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau.
Modo de preparo do Brownie Recheado
Em primeiro lugar, deixe o forno pré-aquecido a 180 graus, em temperatura média. Em seguida, bata na batedeira por 30 segundos o açúcar com os ovos e reserve.
Logo depois, derreta no microondas a manteiga por 1 minuto e 20 segundos, depois que ela ficar quente, junte o cacau e o chocolate peneirados e misture bem.
Da mesma forma, junte nessa mistura o ovo e o açúcar batido e misture novamente, até incorporar por completo. Nesse sentido, junte também a farinha peneira e por último, acrescente o extrato de baunilha, misture bem e despeje tudo em uma assadeira retangular baixa, untada e enfarinhada.
Dessa forma, deixe assar no forno a 230 graus, por 16 minutos. Depois que passar o tempo, retire do forno e deixe na geladeira por 30 minutos ou 1 hora antes de fatiar.
Por fim, retire da geladeira, desenforme e vá cortando o brownie recheado em quadrados de 5 cm, abra eles ao meio e recheie com Nutella. Nesse sentido, você pode servir tanto quente, quanto frio, fica delicioso se acompanhado com sorvete.
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