Cachorro Quente De Forno: 3 Ótimas Opções!

O cachorro quente de forno tem um sabor irresistível, além de render bastante. Fiz 3 opções para você, tem até cachorro quente de forno light. Siga as dicas importantes!

Cachorro quente de forno.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 100 gramas de queijo ralado.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 e 1/2 colher de fermento químico em pó.
  • 1 xícara de leite.
  • 2 ovos.
  • 1 xícara de creme de leite.
  • Recheio:
  • 12 unidades de salsichas.
  • 1 unidade de cebola picada.
  • 1 xícara de molho de tomate.
  • 1 unidade de tomate picado.
  • 300 gramas de mussarela ralada.
  • 1 unidade de pimentão verde picado.
  • 200 gramas de azeitona picada.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar bem homogênea!

Adicione todos os ingredientes do recheio em um recipiente e misture bem!

Unte uma forma, despeje a metade da massa, despeje o recheio e finalize colocando o resto da massa.

Leve para assar no forno quente até dourar. Está pronta!

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Cachorro quente de forno light.

Ingredientes:

  • Sal a gosto.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • Margarina light para untar.
  • 2 xícaras de leite condensado.
  • 1/2 pimentão verde ralado.
  • 2 unidades de ovos.
  • 1/2 lata de milho.
  • 1 colher de fermento.
  • 1 pacote de queijo parmesão light.
  • 1 tomate picado.
  • 5 salsichas de frango light picadas em rodelas.

Modo de preparo:

Adicione a farinha, os ovos, o leite, metade do queijo parmesão e o fermento em um recipiente e misture bem! Reserve.

Unte uma forma com margarina light e despeje metade da massa.

Adicione os outros ingredientes em cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo parmesão na massa.

Leve para assar no forno preaquecido até ficar dourado.

Cachorro quente americano.

Ingredientes:

  • Cebola, pimentão, salsichas cruas em tiras e bacon.
  • 2 xícaras de leite morno.
  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 50 gramas de fermento para pão.
  • 2 colheres de óleo.
  • 2 unidades de ovos.
  • 50 gramas de margarina.
  • 2 colheres de açúcar.
  • 1 colher de sal.

Modo de preparo:

Misture o fermento com o leite morno. Junte o açúcar, os ovos, o óleo, o sal e a margarina.

Depois, adicione a farinha de trigo devagar até parar de grudar nas mãos.

Sove a massa, transfira para uma bacia, cubra com um pano e deixe descansando por 30 minutos.

Depois, forme bolinhas com a massa!

Abra a bolinha de forma circular e adicione dentro o bacon, pimentão, salsicha, cebola, tudo cru em tiras.

Feche as bolinhas ligando 1 lado ao outro. Pincele com gema e deixe descansando por 30 minutos.

Leve para assar em forno médio!

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Conclusão.

O cachorro quente de forno é uma maravilha, além disso você pode colocar diversos outros recheios. Não esqueça de compartilhar com mais pessoas!