Carne de Panela bem temperada sabor delicioso


carne de panela
Carne de Panela

A carne de panela fica bem temperada, leva um molho irresistível e contém maravilhosos pedaços de carne, cenoura e muito mais. Da mesma forma, preparei um arroz bem soltinho para acompanhar essa delícia. Portanto, siga as dicas importantes para que sua carne saia perfeita.

Ingredientes da Carne de Panela

  • Orégano a gosto.
  • 500 gramas de coxão mole cortado em bifes.
  • 1 cenoura pequena picada.
  • 1 cebola ralada.
  • Um tomate sem sementes picado.
  • 1 dente de alho amassado.
  • 1 pimentão verde picado.
  • 1/2 xícara de chá de óleo.
  • 1/2 lata de massa de tomate.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • 500 ml de água quente.
  • 1/2 colher de sopa de tempero em pó sabor umami (opcional).
  • 1 colher de sopa de salsinha picada.

Modo de preparo da Carne de Panela

Em primeiro lugar, coloque o óleo junto com a cebola e o alho em uma panela de pressão e refogue bem no fogo.

Em seguida, junte a carne, frite por 5 minutos, mexendo bem e acrescente o tempero umami, a massa podre, tomate, cenoura, pimentão, a água e o orégano.

Nesse sentido, misture bem e deixe cozinhar por 30 minutos, a partir do início da fervura e depois que a carne cozinhar, retire a panela do fogo, misturando a salsinha e servindo com arroz branco.

Dessa forma, para preparar o arroz, você vai precisar de:

  • 1 colher de chá de óleo.
  • 1 xícara de arroz.
  • 2 xícaras de água quente.
  • 1 unidade de alho picado.
  • 1 colher de chá de sal.

Primeiramente, lave bem o arroz e coloque a água para ferver. Em seguida, amasse bem o alho, coloque ele em uma panela, junte o óleo e mexa até dourar um pouco.

Logo depois que o alho dourar, acrescente o arroz, refogue bem, acrescente a água quente e o sal.

Por último, deixe cozinhar no fogo baixo com a tampa semi aberta, até a água secar e prontinho!

Veja mais:

Sopa de Carne bem Temperada veja o segredo

Carne Moída bem temperada para seu jantar

Como Fazer Bolinho de Carne Moída saboroso e fácil

Escondidinho de Carne cremoso e bem temperado

Torta de Batata com Carne muito fácil de fazer

Em conclusão, o que achou da carne? Aqui no blog, temos diversas receitas de salgados caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.