Receitasdolar

Carne De Panela Com Batata: A Melhor Receita!

A carne de panela com batata é perfeita para o jantar, seu sabor é irresistível e bem tradicional. Vou ensinar 3 opções para você aproveitar.

Carne de panela com batata.

Ingredientes:

  • Pimenta-do-reino moída a gosto.
  • 1 quilo de carne cortada em cubos.
  • Sal a gosto.
  • 1 cebola grande picada.
  • 2 dentes de alho.
  • 2 colheres de óleo.
  • 1 quilo de batatas descascadas e cortadas ao meio.
  • 1 cálice de vinho bico seco.
  • Água fervente para cobrir as batatas.

Modo de preparo:

Refogue as cebolas e o alho em uma panela de pressão até dourar um pouco. Junte a carne em cubos, misture e deixe dourar bem.

Depois adicione a pimenta, o sal e continue refogando até secar o caldo. Quando ficar seco, junte o vinho e um pouco de água.

Deixe na pressão por 20 minutos, depois abra a panela e acrescente as batatas cortadas, misture e adicione água mistura, até cobrir as batatas.

Por fim, deixe cozinhar até secar a água, a carne de panela com batata fica ótima com arroz branco.

Carne de panela com batata e cenoura.

Ingredientes:

  • Salsinha picada a gosto.
  • 1 kg de carne cortada em cubos.
  • 1 xícara de água.
  • 1 cebola média picada.
  • 1 colher de sopa de colorau (opcional).
  • 2 cenouras médias.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • 2 batatas médias.
  • 2 dentes de alho picado.
  • 2 colheres de azeite ou óleo.
  • 1 caldo de carne.

Modo de preparo:

Refogue a cebola picada no azeite, em uma panela de pressão, até ficar transparente.

Junte o alho, o sal e o caldo de carne na panela e deixe refogar um pouco, depois adicione os cubinhos de carne. Misture e refogue até selar.

Acrescente a água, mexa e tampe a panela, deixe cozinhando por 35 minutos no fogo médio, após pegar pressão.

Desligue o fogo e deixe que a pressão saia sozinha. Por fim, acrescente as cenouras, a salsinha e as batatas na receita, deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.

Carne de panela com batata e creme de leite.

Ingredientes:

  • Tempero de sua preferência.
  • 1 bandeja de posta vermelha.
  • Creme de leite.
  • 3 batatas.
  • Ketchup.
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Coloque a carne picada em cubos em uma panela, junto com a água, o sal e o óleo. Deixe cozinhar por 30 minutos.

Deixe as batatas cozinharem por 30 minutos em outra panela e reserve.

Adicione o creme de leite, 1 colher de ketchup e o óleo. Misture até começar a ferver e junte a carne.

Descasque as batatas, corte-as no meio e despeje sobre a carne. Adicione tempero a gosto, deixe no fogo mais 5 minutos e sirva.

Artigos que você pode gostar:

Torta De Carne Moída: A Melhor Receita!
Empada De Carne Moída: Cremosa E Recheada!